DIY dumplings

Denne Dragon Boat Festival, lad os lave zongzi alene

Zongzi er den traditionelle skik med Dragon Boat Festival. Ifølge historiske optegnelser stammer spise zongzi fra foråret og efteråret og perioden med krigsførende stater. Folk overleverede det gradvist til minde om Qu Yuan, Chu-statens embedsmand. Vi laver altid zongzi alene under Dragon Boat Festival i Ansha hvert år. Vi køber zongzi-blade, glutinholdige ris, dadler, rosiner og så videre. Selvom der er nogle problemer, er det bare på grund af besværet og arbejdet, at den zongzi du laver og den færdige zongzi du køber smager meget forskelligt.
